Toidud vasikalihaga

 

Vasikaliha-kapsa-kartulipüree
al.6k

50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
2 lillkapsa- või brokkoliõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lisa lillkapsa- või brokkoliõisikud, keeda veel 5-7 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli.

 

Vasikaliha-kapsa-suvikõrvitsapüree
al.6k

50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
0,5 suvikõrvitsat
2 lillkapsa- või brokkoliõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda suvikõrvits, keeda koos lillkapsa- või brokkoliõisikutega 10-15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Viimaks lisa õli.

 

Vasikaliha-kartuli-porgandipüree
al.6k

50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 porgand
1 kartul
2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, puhasta ja tükelda porgand ning kartul, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Vasikaliha-porgandipüree
al.6k

50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
2 porgandit
2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, puhasta ja tükelda porgand, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Vasikaliha-kõrvitsapüree
al.6k

50 g vasikaliha
3 dl vett liha hautamiseks
ca 100 g kõrvitsat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Koori ja tükelda kõrvits, keeda pehmeks. Tõsta ühte anumasse liha ja köögivili, püreeri saumikseriga; vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Veiseliha-porru-kartulipüree
al.6k

50 g veiseliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
0,5 porrut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lõika porru valge osa rõngasteks, lisa potti ja keeda veel 15 minutit. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli.

 

Veiseliha-lillkapsa-sibula-kartulipüree
al.8k

50 g veiseliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
2 lillkapsaõisikut
0,5 väikest sibulat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
maitseks tilli
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lisa lillkapsaõisikud, keeda veel 5-7 minutit. Küpseta tükeldatud sibul pannil kuldkollaseks. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli ja maitsesta tilliga.

 

.