Tummist

 

100ml külma vett
2/3tl tangainet (riis, tatar, hiljem kaerahelbed)
0,5tl suhkrut

vaevumärgatavalt st nõrgal tulel keeta riisi või tatart umbes 1-1,5 tundi, kaerahelbeid 0,5 tundi. Lisada keedetud vett kas kogu aeg, et põhja ei keeks ja lõpus nii, et kurnates saaks 100 ml tummi, st seda tangainekeeduvedelikku.

Soovitav keeta korraga 5-6x kogus

-----------------

Tummi lisatakse keefirile või piimale selle "kõhusõbralikumaks" muutmiseks.

Päris pisikesed, kes ei saa rinnapiima aga ei leidu ka sobivat rinnapiimaasendajat saavad/said 1.-4.kuul piima või keefiri TUMMIGA:

Algul:
1/2 kogust piima (70ml)
1/2 kogust tummi(70ml)
2/3 tl suhkrut(keedetuna siirupiks)
pisut õli

/keefiri puhul 1,5 tl suhkrut kuid õli ära jätta/

Alates 4-kuuseks saamisest :
2/3 kogust piima või keefiri
1/3 kogust tummi

piima kasutamise puhul lisada 2/3 tl suhkrut(siirupina) ja õli, keefirile 1,5tl suhkrut(siirupina), õli mitte.

-----------

Keefir või piim väga väikesele lahjendatakse IGAL JUHUL!

Alates 4,5 k -5k anti hädakorral:

1/2 klaasi 3,5% piima + 1/2 klaasi vett või köögiviljaleent st keeduvett + 1tl suhkrut keedetuna siirupiks

võib sisse keeta ka 1tl tatrajahu, riisijahu, saab kördi...


Ca 1-2 kuu pärast võib teha vahekorras:

2/3 klaasi 3,5% piima + 1/3 klaasi vett või köögiviljaleent + 1tl suhkrut siirupina

Tänud Kohalikule retseptide eest!

 

.