Toidud sealihaga

 

Sealiha-kartulipüree
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda pehmeks (selleks kulub 10-15 minutit). Tõsta liha ja kartul koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri. Viimaks lisa õli.

 

Õunamaitseline lihapüree
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 viil õuna
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda poolpehmeks. Lõika õunalt viil ja koori, pane potti kartuli juurde ning keeda veel mõned minutid. Tõsta liha, kartul ja õunaviil ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Sealiha-põldoa-tatrapüree
al.10k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 spl keedetud põldube
1 dl keedetud tatart
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Keeda ka oad pehmeks. Värsked oad (koos kauntega) keevad umbes 30 minutit, kuivatatud oad 1 tund. Viimased on soovitav enne üheks ööks vette likku panna. Sega omavahel liha, keedetud tatar ja oad. Püreeri saumikseriga, vajadusel lisa keedetud vett. Viimaks sega juurde õli.

 

Sealiha-kõrvitsa-brokkolipüree riisiga
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 dl kõrvitsatükke ja brokkoliõisikuid
1 dl vett köögivilja keetmiseks
0,5 dl tumedat keedetud riisi
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pane kõrvitsatükid ja brokkoliõisikud kuuma vette, keeda 10-15 minutit. Tõsta liha, keedetud riis ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri saumikseriga. Sega hulka õli.

 

Sealiha-punapeedi-tatrapüree
al.10k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
0,5 punast peeti
4-5 dl vett peedi keetmiseks
1 dl keedetud tatart
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit. Keeda eraldi pehmeks peet (kulub 45-60 minutit) ja tatar. Pane liha, peet ja tatar ühte anumasse, püreeri saumikseriga ning vajadusel lisa keedetud vett. Viimaks sega hulka õli.

 

Sealiha-lillkapsa-melonipüree
al.6k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 dl melonitükke ja lillkapsaõisikuid
1 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pane melonitükid ja lillkapsaõisikud kuuma vette, keeda 10-15 minutit. Tõsta liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri saumikseriga. Sega hulka õli.