Pirnitoidud

Tahad teada pirnist? Klikka pildil

Katseta ka ise lisades pirnile näiteks: Kõrvitsat Õuna Avokaadot Banaani Mustikaid Mangot Virsikuid Bataati/Kartulit Kana Jogurtit

 

Aurutatud kõrvitsa-pirnipüree
al.4k

1 kl kõrvitsakuubikuid
0,5 kl kooritud südamikuta pirnitükke
vett

Vala umbes 7 cm vett potti ja aseta sellele aurutuskorviga kõrvitsa- ja pirnitükid. Kui vesi keeb, alanda pisut kuumust, edasi auruta õrnalt kuni valmimiseni. Kontrolli aeg-ajalt vee olemasolu aurutuspotis.
Püreeri või vajuta kahvliga puruks, vastavalt lapse oskustele.

 

Ahjus küpsetatud pirnipoolikud
al.4k

pirne
vett
(kaneeli)

Pese ja poolita pirnid. Õngitse välja südamik. Aseta lõikepool allpool küpsetusplaadile ja vala ümber 2-3 cm kõrguselt vett. Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 20 minutit. Kontrolli pehmust. Eemalda koor ja püreeri saumikseriga või anna vanemale lapsele koore seest lusikaga kraabitult. Maitsesta soovi korral kaneeliga.

 

Banaani-pirnipüree
al.4k

0,5 pirni
mõned pohlad
1 dl vett
0,5 banaani

Pese ja tükelda pirn. Pane koos pohladega kuuma vette ning keeda 5 minutit või kuni viljad on pehmed. Püreeri koos banaaniga.

 

Pirnipüree
al.4k

4 pirni
2 dl vett
siirupit

Pese, koori ja tükelda pirnid. Pane kuuma vette ning keeda 8-12 minutit, kuni need on pehmed. Püreeri saumikseriga ja lisa vajadusel siirupit.

 

Pirni-virsikupüree
al.4k

2 pirni
2 virsikut
1 dl vett

Pese ja koori viljad, lõika tükkideks. Pane kuuma vette ja keeda 2-3 minutit. Püreeri saumikseriga.

 

Pirni-hirsipüree
al.6k

1 pirn
0,5 dl vett
1 dl keedetud hirssi
siirupit

Pese, koori ja tükelda pirn, kuumuta keevas vees mõni minut. Püreeri koos keedetud hirsiga. Vajadusel lisa keedetud vett. Maitsesta siirupiga.

 

Mango-pirnipuding
al.6k

2,5 spl riisijahu
2 dl vett
1 dl mango- ja pirnitükke
siirupit

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutit keeda. Lisa mango- ja pirnitükid, keeda pehmeks. Sega mikseriga ühtlaseks, maitsesta siirupiga.

 

Pirni-parfait
al.10k

0,5 tassi kaerahelbe- või kaerajahuputru
0,5 tassi hõõrutud pirni või pirnipüreed
0,5 tassi jogurtit
soovi korral vanilli, ingverit või kaneeli

Sega kaerapuder ja jogurt hoolikalt, kergelt kloppides. Kalla peale pirnisegu ja nüüd sega õrnalt läbi.

Lapsele, kes harjutab iseseisvalt lusikakasutamist, võib koostisosad panna kaussi ka kihiti ja lasta tal endal "vaadata", mis pealiskihi all leidub.

 

Küpsetatud pirnid kaerapudru ja datlitega
al.8k

3 pirni
1 tass kaerahelbe- või kaerajahuputru
0,5 tassi peenekshakitud datleid

Poolita ja koori pirnid. Sega kaerahelbed- või jahu ning datlid 1 klaasi veega ja lase pidevalt segades keema tõusta. Vala segu väikesesse ahjuvormi, lao peale pirnipoolikud ning küpseta 170-180 kraadises ahjus 30-45 minutit - kuni pirn on täiesti pehme.

Soovi korral võib peale tilgutada pisut siirupit.