Metsamarjatoidud

Tahad teada mõnest neist? Klikka pildil

Katseta ka ise lisades mustikale: Teraviljaputrusid Õunu Banaane Pirne Ploomi Jogurtit
lisades jõhvikale: Õuna Banaani Mustikat Mangot Virsikut Melonit Kana- või sealiha Jogurtit .
lisades pohlale: Teraviljaputrusid Õuna Pirni Banaani Mangot Melonit Kana-, sea- või veiseliha Jogurtit

 

Mustikamehu
al.6k
kõhulahtisuse ja ka -kinnisuse puhul väga tõhus korrastaja!

2 klaasi mustikaid
0,5 klaasi vett

Lase vesi keema. Lisa mustikad ja keeda aeg-ajalt segades 15 minutit. Püreesta.

Võid teha ka toormehu püreestades 2 kl mustikaid koos 50 ml keedetud jahutatud veega.

Sälib suurepäraselt sügavkülmas kuni 12 kuud.

 

Rukkijahupuding
al.8k

1,5 dl rukkijahu
6 dl vett
1 dl pohli
0,5 dl siirupit
0,25 tl soola

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutiks keeda. Lisa pohlad ning keeda veel 5 minutit. Püreeri ühtlaseks pudinguks, maitsesta siirupiga.

 

Metsamarjapuding
al.6-8k, sõltuvalt valitud marjadest

2 dl vett
2,5 spl maisijahu
sobivaid metsamarju
vahtrasiirupit

Lase vesi keema. Lisa külmas veetilgas segatud maisijahu ja keeda pidevalt segades 3-5 minutit. Seejärel lisa segades marjad ning keeda 2-3 minutit. Soovi korral maitsesta vahtrasiirupiga.

 

Pohlapuding
al.6k

0,5 dl pohli
2 dl vett
0,5 dl tatrajahu
1 tl õli
vahtrasiirupit

Lase vesi keema ja lisa pohlad, keeda hetk. Nirista hulka väheses vees segatud tatrajahu ja kuumuta tasasel tulel 10 minutit, sega aeg-ajalt. Viimaks lisa õli ning maitsesta vahtrasiirupiga. Soovi korral võid mikseriga kohevaks vahustada.

 

Jõhvika-riisipüree
al.6k

1 dl keedetud riisi
1 spl tooreid jõhvikaid
1 dl vett
vahtrasiirupit

Keeda eelnevalt valmis riis. Pese jõhvikad ja pane mõneks minutiks keevasse vette. Seejärel lisa need riisile ning püreeri. Maitsesta vahtrasiirupiga.

 

Sinine kinoa
al.6k

0,5 klaasi mustikaid
1 tass keedetud kinoad
(kinoateri küsi ökopoodidest, nähtud ka Stockmannis)
3 spl kartulipüreed

Sega mustikad kinoapudruga ja lisa segades kartulipüree. Serveeri soojalt. Värvikas ja toitev!

 

Meloni-jõhvikapüree
al.8k

0,5 melonit
0,5 dl jõhvikaid
1 dl vett
siirupit

Pese ja koori melon, lõika tükkideks. Pane koos jõhvikatega kuuma vette ning keeda 5 minutit. Püreeri saumikseriga ja maitsesta siirupiga.

 

Meloni-mustikapuding
al.8k

2,5 sl riisijahu
2 dl vett
1 dl melonitükke ja mustikaid

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutit keeda. Lisa melonitükid ja mustikad, keeda pehmeks. Püreeri mikseriga kohevaks pudingiks.

 

Mustika-kodujuustueine
al.12k

0,5 kl värskeid mustikaid
200 g 4% rasvasusega kodujuustu

Püreeri mustikad. Vala üle kaussiasetatud kodujuustu.

See on kiire ja lihtne toit täis vajalikke antioksüdante, valku ja kaltsiumit. Kui ei ole riietest kahju, võib anda lusika ka lapse kätte.