Pea meeles!

 

  • Pese köögiviljad enne tarvitamist hoolikalt puhtaks. Eelista kodumaiseid mahepõllumajanduse saadusi.
  • Et hoida võimalikult kõrget toiteväärtust, eelista köögiviljade aurutamist või ahjus küpsetamist.
  • Keetmisel kasuta võimalikult vähe vett. Püreestades lisa keeduvedelikku, et säilitada rohkem vitamiine.
  • Püree, mida sa kohe ära ei kasuta, jahuta maha ning pane sügavkülma. Valmis püreed säilivad külmikus 3 päeva, sügavkülmas 3 kuud.
  • Püreeri saumikseri, köögikombaini või kahvliga. Väga hea on abivahendina kasutada sõela.
  • Ole ettevaatlik porgandi, brokkoli, spinati, porru, põldoa ja hernestega.

 

 

 

 

.