Lihata köögiviljad
Lihaga köögiviljad
Lillkapsatoidud
Lillkapsapüree
al.4k1 lillkapsas
2 dl vett
1 tl õliPese lillkapsas ja eemalda rohelised lehekesed, eralda õisikuteks. Pane kuuma vette ning keeda väikesel tulel 10 minutit või kuni kapsas on pehme. Püreeri koos keeduleemega, lõpuks lisa õli.
Kartuli-lillkapsapüree
al.4k1 kartul
2 lillkapsaõisikut
1-2 dl vett
1 tl õliPese, koori ja tükelda kartul. Eralda lillkapsas väiksemateks õisikuteks. Pane kartul kuuma vette ning keeda 5 minutit. Lisa lillkapsas ja keeda veel 10 minutit. Püreeri koos keeduleemega ja lõpuks lisa õli.
Suvikõrvitsa-lillkapsapüree
al.4k1 suvikõrvits
3 lillkapsaõisikut
2 dl vett
1 tl õliPese,koori ja tükelda suvikõrvits. Pane köögiviljad kuuma vette ning keeda 15 minutit või kuni need on pehmed. Püreeri koos keeduleemega ja lisa õli.