Lihata köögiviljad
Lihaga köögiviljad
Kalatoidud
Kala-lillkapsa-kartulipüree
al.8k50 g punast kala (nt lõhe, forell)
1 kartul
2-3 lillkapsaõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õliKüpseta kala ahjus 200 ° juures 20-25 minutit, kuni see on küps. Pese, koori ja tükelda kartul. Pane köögiviljad kuuma vette ning keeda 10-15 minutit, kuni need on pehmed. Sega ained omavahel ja püreeri, vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.
Kala-suvikõrvitsa-riisipüree
al.8k50 g punast kala (nt lõhe, forell)
1 dl tumedat riisi
5 cm tükk suvikõrvitsat
1 dl vett kõrvitsa keetmiseks
1 tl õliKüpseta kala ahjus 200 ° juures 20-25 minutit. Keeda valmis riis (kulub umbes 20 minutit). Koori ja tükelda suvikõrvits; keeda 10-15 minutit, kuni see on pehme. Sega kõik ained omavahel ning püreeri saumikseriga, vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.