Kaeratoidud

 

Põrnika kaerajahupuder
al.6k

Kaerajahupuder: kõigepealt pane õuna või pirni või mustika või mis kodus parajasti on tükid veega keema, siis kui pehmed lisa kaerajahu ja saab sellise hea pudru. Laps sööb hea meelega.

Teine variant: teed ükspuha mis jahu või helvestega pudru ja paned näiteks isetehtud püreed või purgipüreed veidi peale.

 

Kõrvitsa-õuna-kaerapüree
al.6k

0,5 kl õunapüreed
0,5 kl kõrvitsapüreed
1,5 kl valmiskeedetud kaerajahuputru
soovi korral kaneeli, muskaatpähklit ja/või ingverit (al.8k)

Sega püreed pudruga ja soovi korral maitsesta.

Seda püreed saab teha ka eeltoodud aurutatud kõrvitsa-õunapüree abil, täiendades seda kaera- või riisijahupudruga.

 

Banaani-kaerahelbepüree
al.6k

0,5 dl kaerahelbeid
1 banaan
1 dl vett
rinnapiima või rinnapiimaasendajat

Keeda kaerahelbed pehmeks ja püreeri koos banaaniga. Lisa juurde rinnapiim, rinnapiimaasendaja või lihtsalt keedetud vett.

 

Peen puder
al.10k

2 õuna
1 l vett
2 dl purustatud pohli
3,5 dl kaerahelbeid
vahtrasiirupit
(kaneeli)

Koori, puhasta ja tükelda õunad. Vala vesi ja pohlad potti, lase keema. Lisa õunatükid ja keeda mõni minut. Lisa kaerahelbed ning soovi korral veidi kaneeli, keeda madalal kuumusel 15-20 minutit. Maitsesta putru siirupiga.

 

Kaera-õunapuder
al.8k
vähesel määral kinnistava toimega

2 õuna
1 l vett
4 dl kaerahelbeid
0,25 dl vahtrasiirupit

Koori, puhasta ja riivi õunad. Lase vesi keema, lisa kaerahelbed ja keeda 10 minutit. Võta pott tulelt ning sega hulka riivitud õunad, siirup.

 

Sügisene puder
al.8k
vähesel määral kinnistava toimega

1 l vett
4 dl kaerahelbeid
2 dl pohli
1 riivitud õun
glükoosi, suhkru- või vahtrasiirupit

Lase vesi keema, sega hulka kaerahelbed, pohlad, riivitud õun ja siirup. Keeda madalal kuumusel kaane all 10 minutit, sega aeg-ajalt.

 

Küpsetatud pirnid kaerapudru ja datlitega
al.8k

3 pirni
1 tass kaerahelbe- või kaerajahuputru
0,5 tassi peenekshakitud datleid

Poolita ja koori pirnid. Sega kaerahelbed- või jahu ning datlid 1 klaasi veega ja lase pidevalt segades keema tõusta. Vala segu väikesesse ahjuvormi, lao peale pirnipoolikud ning küpseta 170-180 kraadises ahjus 30-45 minutit - kuni pirn on täiesti pehme.

Soovi korral võib peale tilgutada pisut siirupit.

 

Pirni-parfait
al.10k

0,5 tassi kaerahelbe- või kaerajahuputru
0,5 tassi hõõrutud pirni või pirnipüreed
0,5 tassi jogurtit
soovi korral vanilli, ingverit või kaneeli

Sega kaerapuder ja jogurt hoolikalt, kergelt kloppides. Kalla peale pirnisegu ja nüüd sega õrnalt läbi.

Lapsele, kes harjutab iseseisvalt lusikakasutamist, võib koostisosad panna kaussi ka kihiti ja lasta tal endal "vaadata", mis pealiskihi all leidub.

 

.