Peale 8.elukuud lisanduvad:

Eksootiline riisipuder
al.8k
kinnistava toimega

5 dl vett
5 dl õunamahla
2 dl riisi
1 dl segamarju
1 spl suhkru- või vahtrasiirupit

Aja vesi ja mahl keema. Lisa riis, keeda mõõdukal kuumusel aeg-ajalt segades 30 minutit. Võta pott tulelt, lisa marjad ja suhkur ning sega läbi.

 

Tatra-aprikoosipuder
al.8k
kergelt lahtistava toimega

6 dl vett
1 dl tatratangu
1,5 dl kuivatatud aprikoose

Pese tatar hoolega puhtaks ning sega ülejäänud ainetega. Lase pudrul potis 30 minutit haududa, sega aeg-ajalt.

 

Banaani ahjukreem
al.8k

2 küpset banaani
3 munakollast
100 ml piima või asendajat
soovi korral näpuotsatäis ingverit

Sega kõik koostisosad blenderis. Soovi korral võid eelnevalt vahustada muna, püreestada banaani ja seejärel segada ained kokku. Vala segu vormi ja küpseta 170-180 kraadises ahjus umbes 20 minutit. Kontrollige iga 10 minuti järel, sest küpsemisaeg sõltub ka kihi paksusest vormis. Toit on valmis kui toitu lükatud noaots tuleb välja puhtana.

 

Riisi-pohlapuder
al.8k
kergelt kinnistava toimega

6 dl vett
1 dl tumedat riisi
1,5 dl purustatud pohli
1 riivitud õun
1 dl suhkrut
2 tl maisitärklist

Sega kõik ained (välja arvatud maisitärklis) potis ja hauta aeg-ajalt segades 1 tund. Sega tärklis läbi külma veega, lisa pudrule. Keeda mõni minut ja sega läbi.

 

Ananassipuder (õunapuder)
õunaga al.6k, ananassiga al.8k.
Kergelt kinnistav

5 dl vett
vähemalt 1 dl maisijahu (täistera)
3 dl ananassitükke

Keeda maisijahu vees umbes 10 minutit. Lisa ananassitükid. Ananassi asemel võid kasutada samuti riivõuna või õunapüreed.

 

Melonipüree
al.8k

Pese, koori ja tükelda melon. Püreesta või paku näputoiduna. Esmasel tutvustamisel võiks melonit pisut aurutada või küpsetada, et muuta see lapse seedimisele vastuvõetavamaks.

Püreena ei säili melon hästi. Külmutamiseks sobivad pigem kuubikud. Vett või muud vedelikku püreele lisada ei ole tarvis.

Saadud püreed võib paksendada hautades riisi- või maisijahuga.

 

Meloni-banaani-virsikusalat
al.8k

0,5 tassi tükeldatud melonit
0,5 tassi tükeldatud banaani
1 tükeldatud kooreta virsik

Sega ja paku näputoiduna või püreesta ja serveeri koheselt. Soovi korral võid alates 11.elukuust lisada jogurtit.

 

Meloni-suvikõrvitsapüree
al.8k

1 suvikõrvits
0,5 melonit
2 dl vett

Pese, koori ja tükelda suvikõrvits ning melon. Pane kuuma vette ja keeda 10 minutit. Püreeri koos keeduleemega.

 

Meloni-jõhvikapüree
al.8k

0,5 melonit
0,5 dl jõhvikaid
1 dl vett
siirupit

Pese ja koori melon, lõika tükkideks. Pane koos jõhvikatega kuuma vette ning keeda 5 minutit. Püreeri saumikseriga ja maitsesta siirupiga.

 

Meloni-mustikapuding
al.8k

2,5 sl riisijahu
2 dl vett
1 dl melonitükke ja mustikaid

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutit keeda. Lisa melonitükid ja mustikad, keeda pehmeks. Püreeri mikseriga kohevaks pudingiks.

 

Rukkijahupuding
al.8k

1,5 dl rukkijahu
6 dl vett
1 dl pohli
0,5 dl siirupit
0,25 tl soola

Sega omavahel jahu ja külm vesi. Kuumuta pidevalt segades ning lase 3-5 minutiks keeda. Lisa pohlad ning keeda veel 5 minutit. Püreeri ühtlaseks pudinguks, maitsesta siirupiga.

 

Täisterajahu-mustikapuder
al.8k
vähesel määral kinnistava toimega

8 dl vett
1 dl täistera-nisujahu
200 g mustikaid

Lase vesi keema ja sega hulka jahu, keeda tasasel tulel 20 minutit. Lisa mustikad ja sega korralikult läbi.

 

Kaera-õunapuder
al.8k
vähesel määral kinnistava toimega

2 õuna
1 l vett
4 dl kaerahelbeid
0,25 dl vahtrasiirupit

Koori, puhasta ja riivi õunad. Lase vesi keema, lisa kaerahelbed ja keeda 10 minutit. Võta pott tulelt ning sega hulka riivitud õunad, siirup.

 

Küpsetatud pirnid kaerapudru ja datlitega
al.8k

3 pirni
1 tass kaerahelbe- või kaerajahuputru
0,5 tassi peenekshakitud datleid

Poolita ja koori pirnid. Sega kaerahelbed- või jahu ning datlid 1 klaasi veega ja lase pidevalt segades keema tõusta. Vala segu väikesesse ahjuvormi, lao peale pirnipoolikud ning küpseta 170-180 kraadises ahjus 30-45 minutit - kuni pirn on täiesti pehme.

Soovi korral võib peale tilgutada pisut siirupit.

 

Sügisene puder
al.8k
vähesel määral kinnistava toimega

1 l vett
4 dl kaerahelbeid
2 dl pohli
1 riivitud õun
glükoosi, suhkru- või vahtrasiirupit

Lase vesi keema, sega hulka kaerahelbed, pohlad, riivitud õun ja siirup. Keeda madalal kuumusel kaane all 10 minutit, sega aeg-ajalt.

 

Lihaga tatrapuder
al.8k

tatart (mitte helvest)
keedetud sealiha
maitserohelist
võid

Hauta tatar pudruks, püreeri sealiha. Sega. Lisa hakitud till, roheline sibul, petersell ja pisut võid.

 

Rukki-pohlapuder
al.8k

1 l vett
3 dl pohli
5 dl rukkihelbeid
0,5 dl suhkrut

Aja vesi keema, lisa pohlad ja keeda mõni minut. Sega hulka rukkihelbed ning keeda veel 5 minutit.

 

Hirsi-maisipuder
al.8k

1,5 dl hirssi
3 spl maisitangu
1 dl rosinaid
6 dl vett

Loputa hirss ja rosinad kuuma veega. Sega omavahel kõik ained ning pane õliga määritud ahjuvormi. Küpseta 175-200 ° juures 45 minutit.

 

Kartuli-spinatipüree
al.8k

1 kartul
4-5 spinatilehte
1 dl vett
1 tl õli

Pese, koori ja tükelda kartul. Pane kuuma vette ning keeda 10 minutit või kuni see on pehme. Pese spinatilehed, lisa potti ja keeda 3-5 minutit. Püreeri keeduleemega ja sega hulka õli.

 

Avokaado-ananassipüree
al.8k

1 avokaado
2 konservananassi rõngast
1 dl vett

Pese ja koori avokaado, lõika tükkideks. Pane kuuma vette ja keeda 7-10 minutit. Püreeri koos ananassiga.

 

Hõrgutav kõrvitsapüree
al.8k

2 sl Virgin oliivõli
veerand tükeldatud sibulat
1-2 tassi tükeldatud kõrvitsat
2 tassi köögiviljapuljongit
pipart, rosmariini, basiilikut

Kuumuta õli keskmises kastmepotis ja lisa sibulatükid. Küpseta kuni sibul on muutunud klaasjaks. Lisa puljong ja kõrvitsatükid. Hauta, kuni segu on piisavalt püreejas. Maitsesta soovi korral pipra, rosmariini ja/või basiilikuga.

Soovi korral võib koos kõrvitsaga lisada riisijahu või läätsesid.

 

Kõrvitsarisotto
al.8k

100ml Virgin oliiviõli
1 tass peeneks hakitud sibulat
1 spl hakitud küüslauku
2 kl riisi
1 kl õunamahla
6 tassi kuuma kana- või köögiviljapuljongit
2 kl kõrvitsapüreed
2 kl kergelt hautatud kõrvitsatükke

Küpseta sibul ja küüslauk õlis kuldkollaseks. Lisa riis ja kuumuta kergelt. Vala juurde õunamahl ja hauta madalal kuumusel aeg-ajalt puulusikaga segades kuni mahl on täielikult imendunud. Lisa 1 klaas puljongit, hauta. Kui vedelikku on vähe lisa taas puljongit ja nii niikaua kuni riis on valmis. Nüüd sega juurde kõrvitsapüree ja -tükid.

 

Koorene kõrvitsasupp
al.8k

400 g kõrvitsapüreed
300 g kana- või aedviljapuljongit
1 suur sibul
2 kuubikuteks lõigatud porgandit
2 kl RPAd (vanema lapse puhul jogurtit või piima)
näpuotsatäis pipart
1 tl kaneeli
pisut muskaatpähklit
0,5 tl söögisoodat
soovi korral pisut soola

Vala potti kana puljong, lisa sibul, porgand, söögisooda, sool ja pipar. Hauta 10-15 min kuni porgandid on pehmed. Soovi korral võid nüüd saadud segu püreestada. Lisa kõrvitsapüree, RPA, piim või jogurt. Hauta 10 min. Maitsesta soovi korral kaneeli, muskaatpähkliga.

 

Põldoa-porrupüree
al.8k

1 dl põldube
1 porru valge osa
1 l vett
1 tl õli

Pane oad eelmisel õhtul veega likku. Keeda leotatud ube 1,5-2 tundi, kuni need on pehmed. Kalla keeduvesi ära ning eemalda ubadelt kestad. Lõika porru valge osa rõngasteks, keeda väheses vees madalal kuumusel 15 minutit. Püreeri kõik koos saumikseriga ja sega juurde õli.

 

Kala-lillkapsa-kartulipüree
al.8k

50 g punast kala (nt lõhe, forell)
1 kartul
2-3 lillkapsaõisikut
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
1 tl õli

Küpseta kala ahjus 200 ° juures 20-25 minutit, kuni see on küps. Pese, koori ja tükelda kartul. Pane köögiviljad kuuma vette ning keeda 10-15 minutit, kuni need on pehmed. Sega ained omavahel ja püreeri, vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Kala-suvikõrvitsa-riisipüree
al.8k

50 g punast kala (nt lõhe, forell)
1 dl tumedat riisi
5 cm tükk suvikõrvitsat
1 dl vett kõrvitsa keetmiseks
1 tl õli

Küpseta kala ahjus 200 ° juures 20-25 minutit. Keeda valmis riis (kulub umbes 20 minutit). Koori ja tükelda suvikõrvits; keeda 10-15 minutit, kuni see on pehme. Sega kõik ained omavahel ning püreeri saumikseriga, vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Sealiha-kõrvitsa-brokkolipüree riisiga
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 dl kõrvitsatükke ja brokkoliõisikuid
1 dl vett köögivilja keetmiseks
0,5 dl tumedat keedetud riisi
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pane kõrvitsatükid ja brokkoliõisikud kuuma vette, keeda 10-15 minutit. Tõsta liha, keedetud riis ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri saumikseriga. Sega hulka õli.

 

Õunamaitseline lihapüree
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 viil õuna
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda poolpehmeks. Lõika õunalt viil ja koori, pane potti kartuli juurde ning keeda veel mõned minutid. Tõsta liha, kartul ja õunaviil ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Vajadusel lisa köögiviljaleent. Viimaks sega juurde õli.

 

Sealiha-kartulipüree
al.8k

50 g sealiha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
1 dl vett kartuli keetmiseks
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, keeda pehmeks (selleks kulub 10-15 minutit). Tõsta liha ja kartul koos keeduleemega ühte anumasse ning püreeri. Viimaks lisa õli.

 

Veiseliha-lillkapsa-sibula-kartulipüree
al.8k

50 g veiseliha
3 dl vett liha hautamiseks
1 kartul
2 lillkapsaõisikut
0,5 väikest sibulat
1-2 dl vett köögivilja keetmiseks
maitseks tilli
1 tl õli

Tükelda liha ja hauta potis 25-30 minutit, kuni see on pehme. Pese, koori ja tükelda kartul, pane kuuma vette ning keeda 5-7 minutit. Lisa lillkapsaõisikud, keeda veel 5-7 minutit. Küpseta tükeldatud sibul pannil kuldkollaseks. Tõsta nõrutatud liha ja köögivili koos keeduleemega ühte anumasse, püreeri saumikseriga. Lõpuks lisa õli ja maitsesta tilliga